Жареная свинина с яйцом и рисом

451 ккал, 35 мин, 1 порции.

Продукты:

150 г свинины

70 г риса

1 яйцо

2 столовые ложки бульона

2 столовые ложки соевого соуса

1 столовая ложка растительного масла

1 чайная ложка десертного вина

1 столовая ложка консервированной кукурузы

2–3 пера зеленого лука

перец

соль

Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Свинину промыть, посолить, поперчить, обжарить с обеих сторон на сковороде в растительном масле. Добавить бульон, соевый соус и вино, выпустить на кусок свинины яйцо и жарить до готовности. Пере-ложить на тарелку, гарнировать рисом, украсить кукурузой и вымытыми перьями зеленого лука.