Десерт-коктейль яичный

Ингредиенты: 3 яйца, 6 соленых огурцов (средних размеров), 2 луковицы, 1 ч. л. горчицы, 1 баночка майонеза, ¹/ ₂пучка петрушки.

Способ приготовления: Зелень петрушки промыть и измельчить.

Майонез хорошо перемешать с горчицей. Яйца сварить вкрутую, белки отделить от желтков, после чего белки мелко порубить, а желтки растереть в крошку.

Лук очистить и вымыть. Огурцы и лук аккуратно нарезать кубиками, перемешать с измельченными яичными белками и заправить смесью майонеза с горчицей.

Оформить кушанье измельченной зеленью и яичным желтком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Яичный десерт быстрого приготовления 4 яйца, 2 ст. ложки сахарной пудры, 4 ст. ложки муки, 1 порошок ванилина, 1 ст. ложка толченого ядра грецкого ореха, 0,5 ч. ложки молока, 1 щепотка тертой лимонной цедры.Яичные желтки отделить от белков, взбить с 1 столовой ложкой сахарной

Коктейль яичный с пивом КомпонентыКоньяк – 50 млВодка – 50 млСахар – 2 столовые ложкиСоль – щепоткаПиво – 2 стаканаЯйцо сырое – 1 шт.Имбирь молотый – 1/4 чайной ложкиКорица молотая – 1/4 чайной ложкиВ пиво всыпать сахар, соль и пряности и нагревать (но не кипятить!) до

Яичный коктейль 30 г охлажденного молока выливаем в миксер, прибавляем 20 г сахарного сиропа, 20 г охлажденного сливочного крема, 100 г сливочного мороженого и 1 желток. Все вместе взбалтываем. Переливаем в бокал, сверху кладем 10 г взбитых

Десерт-коктейль яичный Время приготовления: 10–15 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 3 яйца, 6 соленых огурцов средних размеров, 2 головки репчатого лука, 1 ч. ложка горчицы, 1 баночка майонеза, 0,5 пучка зелени петрушки.Способ приготовленияЗелень петрушки промыть и

Десерт-коктейль мандариновый Время приготовления: 10–15 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 8 мандаринов, 2 яблока, 0,5 стакана изюма, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка молотых грецких орехов, 1 ст. ложка лимонного сока.Способ приготовленияМандарины вымыть, очистить и разделить на

Десерт-коктейль из персиков Время приготовления: 15–20 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 6 слив, 3 персика, 2 груши, 2 яблока, 1 гроздь винограда, 1 апельсин, 1Способ приготовленияАпельсин вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки. Лимон очистить от кожуры (цедры) и

Десерт-коктейль дынный Время приготовления: 25–30 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 0,5 дыни, 2 ч. ложки лимонного сока, 0,5 л гранатового сока, 0,5 л апельсинового сока для купажа, 0,5 л апельсинового сока для коктейля.Способ приготовленияСмешать фруктовые соки до получения

Десерт-коктейль с бананами Время приготовления: 5–7 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 2 банана 0,3 банки ананасных долек, 2 яйца, 2 ч. ложки лимонного сока, 2–3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка сметаны, 1 ч. ложка измельченного миндаля.Способ приготовленияЯйца сварить вкрутую и

Десерт-коктейль черничный Время приготовления: 5 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,6 стакана ягод черники, 0,6 стакана ягод смородины черной, 0,6 стакана ягод малины, 2 ст. ложка сахара, 4 ст. ложки взбитых сливок.Способ приготовленияЯгоды перебрать и тщательно промыть,

Десерт-коктейль брусничный Время приготовления: 5 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 0,5 стакана ягод брусники, 2 яблока, 1 стакан сливок, сахар по вкусу.Способ приготовленияВзбитые сливки смешать с сахаром до приобретения ими отчетливого сладковатого привкуса. Яблоки

Яичный десерт с курагой и мороженым Ингредиенты:4 яйца, 150 г кураги, 200 г мороженого, 150 мл сливок, 1–2 столовые ложки сахара, 20 г сливочного масла.Способ приготовления:Яйца взбить со сливками и сахаром. Предварительно замоченную курагу выложить в смазанную сливочным

Салат-коктейль яичный с хлебной крошкой 10 мин3 порции10 вареных яиц, 100 г. ржаного черствого хлеба, 2–3 соленых огурца, 2 луковицы, 1 ст. ложка столовой горчицы, 200 г. майонеза, зелень петрушки.1. Хлеб натереть на терке, огурцы почистить от кожуры и семян. Яйца, огурцы и лук мелко

Десерт-коктейль с творогом Ингредиенты: 1 пачка творожной массы, 2 ст. л. натертого сыра (любого), 1 банка ананасных долек, 1 стакан сметаны, сахар. Способ приготовления: Творожную массу растереть со сметаной. Ананасные дольки нарезать

Десерт-коктейль медовый Ингредиенты: 1/ 2стакана ягод вишни, 10 абрикосов, 1/ 2стакана ягод малины, 1/ 2банки ананасных долек (консервированных), 1 ст. л. меда, 1 ст. л. фруктового сиропа, 3 ст. л. сливок. Способ

Десерт-коктейль виноградный Ингредиенты: 6 слив, 2 груши, 2 яблока, 1 гроздь винограда, 2 ч. л. сахарной пудры, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. сливок, 1/ 2стакана толченых грецких орехов. Способ приготовления: Яблоки и груши вымыть,

Салат-коктейль яичный Яйцо — 1 шт., соленые огурцы — 15 г, репчатый лук — 10 г, горчица — 5 г, майонез — 30 г, зелень.Все предусмотренные рецептурой продукты нашинкуйте ломтиками и заправьте майонезом, в который добавьте немного горчицы. Выложите салат в стеклянную посуду и