Гусь, жаренный в панировке

Гусь, жаренный в панировке

Компоненты

Гусь – около 1,5 кг Яйца сырые – 2–3 шт. Сухари панировочные – 100 г Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Гуся разрубить на порционные куски, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях и жарить на решетке гриля или барбекю, периодически переворачивая куски мяса.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.