Куриные колбаски

Куриные колбаски

Компоненты

Куриное филе – 600 г Бекон – 200 г Лук репчатый – 2–3 шт. Масло растительное – 1 столовая ложка Яйцо сырое – 1 шт. Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Мясо курицы пропустить через мясорубку вместе с луком. Фарш посолить, поперчить, влить растительное масло, вбить сырое яйцо и вымесить до образования однородной массы.

Бекон нарезать тонкими пластинками. Из приготовленной мясной массы сформировать небольшие колбаски, завернуть их в бекон и жарить на решетке гриля или над раскаленными углями до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.