Салат брусничный со сметаной

Салат брусничный со сметаной

Салат кочанный – 100 г, салат зеленый – 100 г, огурец – 1 шт., помидор – 1 шт., брусника – 3 ст. ложки, сметана или йогурт – 100 г, уксус ароматизированный – 1 ст. ложка, горчица – 1 ст. ложка, сахар – 1 ч. ложка, соль, перец по вкусу.

Кочанный и зеленый салат измельчают, помидор и огурец нарезают тонкими ломтиками.

Для приготовления соуса сметану, горчицу, ароматический уксус, бруснику, сахар, перец и соль перемешивают и ставят в холодильник на 20 минут.

Все овощи смешивают и заправляют охлажденным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.