Читайте также
Запеканка с рыбой, рисом, бульоном и яйцами «Пиратская нежная»
?700–800 г любой рыбы? 1/ 2стакана риса? 2стакана бульона? 2сваренных вкрутую яйца?1 1/ 2ст. ложки муки?сливочное масло и соль – по вкусуРыбу посолите, сварите, дайте ей остыть, бульон процедите. Охлажденную рыбу
Запеканка с рыбой, яйцами и молоком по-чешски «Влтавская»
?500 г филе любой рыбы?1–2 яйца? 1/ 2стакана молока?1–2 ст. ложки муки?2–3 ст. ложки растительного масла?уксус и соль – по вкусуФиле нарежьте кусочками, сбрызните уксусом, посолите и уложите в смазанную растительным
Закусочный рулет с рыбой, яйцами, луком и майонезом «Владивостокский»
• 1 лист лаваша• 1 банка любой консервированной рыбы в масле• 2–3 сваренных вкрутую яйца• 1 луковица• майонез и перец – по вкусуЯйца и лук мелко нарежьте. С рыбы слейте масло, освободите ее от костей
Кулебяка с вязигой и рыбой
Ингредиенты1,2–1,3 кг дрожжевого теста.Для начинки: 100 г вязиги, 500 г филе рыбы (любой), 6 яиц, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 луковица, перце, соль.Способ приготовленияЭтот пирог делается также из слоеного теста.Для начинки на ночь следует
Рыбник с рыбой сибирский
Ингредиенты600–700 г дрожжевого теста, 500 г рыбного филе (любого), 2–3 луковицы, 3 картофелины (среднего размера), 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовленияТесто раскатать толщиной 1 см, положить слой тонко нарезанного подсоленного
Рыбник с вязигой, рисом, яйцами и рыбой
ИнгредиентыДля теста: 1 ? стакана молока (вместе с дрожжами), 2–3 яйца, 600–800 г муки, 100 г сливочного масла, сухари, соль.Для начинки: 600–800 г рыбы (любой), 70–100 г вязиги, 1 стакан (неполный) риса, 3–4 яйца, 100 г сливочного масла, 1 луковица,
Тарталетки с консервированной рыбой и яйцами
Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 150 г консервированной рыбы (любой), 3 яйца, 80 г майонеза, 30 г рубленой зелени петрушки, перец.Способ приготовления: Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке.
Рыбник с рыбой сибирский
Ингредиенты: 600–700 г дрожжевого теста, 500 г филе рыбы (любой), 2–3 луковицы, 3 картофелины (среднего размера), 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления: Тесто раскатать толщиной 1 см, положить слой тонко нарезанного подсоленного сырого
Рыбник с вязигой, рисом, яйцами и рыбой
Ингредиенты: Для теста: 600–800 г муки, 1 1/2 стакана молока или воды (вместе с дрожжами), 2–3 яйца, 70–100 г вязиги, 1 стакан риса (неполный), 3–4 яйца, 100 г сливочного масла, 1 луковица, зелень укропа, зелень петрушки, душистый перец горошком,
Творог с овощами, рыбой и яйцами
Натертую редиску, измельченные лук, сельдь, крутые яйца, рубленую зелень петрушки, укропа, натертые яблоки соединяем с творогом, перемешиваем и подаем на стол с молоком.Состав: 500 г жирного творога;50 г редиски;50 г репчатого лука;1 ст. ложка
Тарталетки с консервированной рыбой и яйцами
Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 150 г консервированной рыбы, 3 яйца, 4 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, перец по вкусу.Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной
Закуска из картофеля с копченой рыбой и яйцами
300 г отварного картофеля, 200 г филе копченой рыбы, 50 г свиного сала, 1 головка репчатого лука, 2 яйца, 3 ст. ложки молока, соль, зелень петрушки и укропа.Сало нарезать кубиками, поджарить на нем нарезанный соломкой картофель,
С рисом и рыбой
Требуется: 500 г муки, 30 г дрожжей, 2/3 стакана воды, 200 г растительного масла, соль.Для начинки: 200 г рыбного филе, 70 г копченой корейки, 300 г риса, 120 г овощного бульона, 30 г сметаны, по 0,5 ч. л. имбиря и шафрана.Способ приготовления. Рис отварите в подсоленной воде,
Рыбник с рыбой сибирский
Ингредиенты:600–700 г дрожжевого теста, 500 г рыбного филе (любого), 2–3 луковицы, 3 картофелины (среднего размера), 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления:Тесто раскатать толщиной 1 см, положить слой тонко нарезанного подсоленного
С рисом и рыбой
Требуется: 2 стакана муки, 1/2 стакана молока, щепотка соли, 2 яйца.Для начинки: 200 г риса, 3 луковицы, 2 ст. л. сметаны, 300 г филе щуки, 100 г окуня, 1/4 ч. л. шафрана, черный молотый перец, перец горошком, лавровый лист, соль.Способ приготовления. Замесите крутое тесто для
Салаты с рыбой, мясом и яйцами
САЛАТ ИЗ ЦЫПЛЯТ И СЕЛЬДЕРЕЯ.1 чашка печёного мяса цыплёнка, нарезанного кубиками, 1 чашка сельдерея, нарезанного мелкими кусочками в комбайне, 1/4 чашки мелко нарезанного зелёного перца, петрушка, латук, майонез.Смешайте мясо цыплёнка с