СЛИВА

СЛИВА

1 кг слив, 200 г черноплодной рябины. Состав заливки: на 1 л воды 300–500 г сахара.

Ягоды черноплодной рябины отделить от щитков, тщательно вымыть и затем вымачивать 2–3 суток в холодной воде, периодически меняя ее. Подготовленные сливу и рябину уложить в банки по плечики и залить горячим сахарным сиропом. Стерилизовать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.