Морской окунь с цукини, яйцом и морковью в сметане

Морской окунь с цукини, яйцом и морковью в сметане

Ингредиенты:

500 г филе морского окуня, 2 цукини, 2 зубчика чеснока, 3 яйца (сваренных вкрутую), 2 морковки, 100 г сметаны, перец, соль.

Способ приготовления:

Цукини вымыть, нарезать кружочками.

Чеснок очистить, вымыть, растолочь.

Яйца очистить, нарубить. Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке.

Филе морского окуня промыть, выложить в форму, сверху выложить цукини, яйца, морковь.

Посолить, поперчить, полить сметаной, тушить при температуре 220 °C и высокой скорости вентилятора 20–25 минут.

При подаче к столу посыпать чесноком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.