Салат из кабачков с помидорами

Салат из кабачков с помидорами

150 г кабачков, 200 г помидоров, 1 луковица, 1 пучок укропа, 1 ч. ложка тертой лимонной цедры, соль, майонез по вкусу.

Кабачки вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Добавить помидоры, нарезанные тонкими кружочками.

Смешать с мелко нарезанной луковицей, рубленой зеленью и тертой лимонной цедрой, посолить.

Заправить салат майонезом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.