Салат из сладкого перца простой
Печеные стручки перца почистить и нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать кольцами. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом с уксусом. Украсить зеленью.
Состав: стручковый перец — 90 г, репчатый лук — 50 г, оливковое масло — 30 г, уксус — 5 г, соль, перец, зелень.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Салат из сладкого перца Вариант 1КомпонентыПерец сладкий красный – 4 кг Помидоры зеленые – 4 кг Лук репчатый – 2 кг Зелень укропа – 200 г Чеснок – 100 г Сахар и соль – по 150 г Перец красный жгучий – 1 чайная ложка Уксус столовый – 0,5 стаканаСтручки перца очистить от семян,
Салат из сладкого перца с яблоками Ингредиенты:300 г сладкого перца, 2 яблока, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 50 г томата-пюре, по 100 г зелени укропа и петрушки, 35 мл растительного масла, соль по вкусу.Способ приготовления:Перец вымыть, удалить семена, бланшировать и нарезать
Салат из риса и сладкого перца Ингредиенты Рис – 100 г, перец сладкий – 2 шт., яйца – 2 шт., кукуруза консервированная – 200 г, майонез – 3 ст. ложки, зелень петрушки и базилика – по 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления Перцы разрезают пополам, удаляют семена и плодоножку
Салат из сладкого перца в маринаде Перец сладкий – 5 кг, масло растительное или оливковое – 1 стакан, вода кипяченая – 1 стакан, сахар – 1 стакан, соль – 1 ст. л., уксус столовый 9 %-ный – 1 стакан. В большую глубокую кастрюлю выливают уксус, масло, воду, добавляют сахар и соль.
Салат из сладкого перца Перец испечь, выложить в кастрюлю, посолить и оставить до охлаждения. Очистить от кожуры, обмакнуть в соус и выложить на блюдо.Для соуса: растительное масло, соль, уксус или лимонную кислоту, чеснок, соль смешать до однородной консистенции.150 г
Салат из сладкого перца Сладкий перец вымойте, освободите от семян, нарежьте кольцами или длинными полосками. На дно пол-литровой банки положите 1–2 зубка чеснока, 1 лавровый лист и другие специи по вкусу, затем плотно уложите перец и залейте его горячим рассолом (на 1 л
Салат из сладкого перца Перец сладкий зеленый – 2 шт., перец сладкий красный – 2 шт., помидор – 1 шт., сметана – 50 г, лук зеленый – 30 г, соль и перец по вкусу.Сладкий перец очищают, удаляют плодоножки и семена, моют, опускают в кипящую воду и варят 5 минут с момента закипания.
Салат из сладкого перца и риса Ингредиенты150 г перца, 100 г огурцов, 100 г помидоров, 50 г сваренного рассыпчатого риса, 50 г репчатого лука, зелень укропа, майонез, соль.Способ приготовленияСладкий перец и огурцы нарезать соломкой, добавить нарезанные кружками помидоры, рис,
Салат из сладкого перца и огурцов Ингредиенты120 г перца, 80 г огурцов, 20 г лука репчатого, сметана, соль.Способ приготовленияСладкий перец нарезать соломкой, огурцы кубиками, нашинковать лук. Добавить соль, заправить салат
Салат из сладкого перца с помидорами Ингредиенты120 г перца, 60 г помидоров, 20 г репчатого лука, зелень (любая), растительное масло, соль.Способ приготовленияПерец и помидоры мелко нарезать, добавить нашинкованный лук, посолить, заправить салат растительным маслом и
Салат из сладкого перца и орехов Ингредиенты170 г перца, 20 г грецких орехов, лимонный сок, сметана, чеснок, черный молотый перец, зелень петрушки или укропа, соль.Способ приготовленияПерец нарезать соломкой, испечь, охладить и очистить от кожицы. Выложить перец на блюдо,
Салат из фасоли и сладкого перца Ингредиенты150 г бобов фасоли, 150 г красного сладкого перца, 50 г риса, зелень укропа, растительное масло, зеленый сыр (готовый в пакете), соль.Способ приготовленияФасоль залить небольшим количеством воды, посолить и тушить до готовности. Рис