«Любимый огород»

«Любимый огород»

Ингредиенты

2 л молока, 800 г кабачков, 1 морковка, 3 столовые ложки муки, 4 столовые ложки сливочного масла, сахар, соль.

Способ приготовления

Очистите и нарежьте овощи. Положите их в кастрюлю, залейте водой (2 1/2 ст.), добавьте масло и потушите. Размешайте в стакане молока муку и влейте в овощи, все хорошо перемешайте. Добавьте остальное молоко, доведите до кипения и заправьте солью и сахаром по вкусу.

Капля хорошего молока тонет в воде и не растекается на ногте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.