Читайте также
Раздел IV
Напитки к ланчу
К ланчу следует подобрать напиток, соответствующий приготовленному блюду. Долой скуку и однообразие! От этого настроение в самом начале дня может только испортиться. А порой приготовить что-нибудь новенькое и оригинальное совсем несложно и не
Напитки
Подавая на стол минеральную воду, квас, морс, фруктово-ягодные газированные напитки, фруктовые, ягодные, овощные соки, надо обязательно учитывать сочетаемость их с кушаньями, которые предполагается подать к столу. К закускам хороши светлый виноградный сок,
Напитки
В микроволновой печи можно приготовить различные горячие напитки. Готовить их можно в той же посуде, в которой они будут подаваться к столу. Процесс приготовления напитков требует соблюдения некоторых правил, которые следует помнить. Перечислим их.1. Если
Напитки
«Чайный лимонад»
В стакане смешать чайную ложку фруктового сиропа и столовую ложку меда, долить крепкий горячий чай. Подать с ломтиком лимона или
Напитки
НАПИТКИ
«ИСКУШЕНИЕ»
Требуется: 500 г любых свежих или замороженных фруктов или ягод.Для сиропа: 3/4 стакана сахара, 0,25 стакана коньяка, 1,5 стакана воды.Способ приготовления. Фрукты или ягоды тщательно промойте и уложите в вазочки. Залейте заранее приготовленным и
НАПИТКИ
ЧАЙ «ДРЕВНИЙ» (на три порции)
Требуется: 2,5 л воды, 4 ч. л. черного чая, 5 ст. л. пчелиного меда и 5–6 ст. л. крепкой водки, сахар по вкусу.Способ приготовления. Всыпьте в чайник сухой чай, налейте воды, добавьте мед и водку, доведите все до кипения. Подавайте в маленьких
Напитки
Компот из сухофруктов
400 г сахара, 200 г яблок (сушеных), 200 г кураги, 100 г изюма, 100 г чернослива, вода.Сухофрукты промойте, обдайте кипятком и положите в чашу мультиварки. Засыпьте их сахаром и залейте холодной водой до максимальной отметки на чаше. Включите режим
НАПИТКИ
В отличие от жителей европейских стран уроженцы Страны восходящего солнца привыкли заваривать чай не в специально предназначенном для этой цели чайнике (они совсем не пользуются таковым), а уже непосредственно в чашках.Вообще, японцы явно преуспели в той
Оладьи из печени «Приглашение к ланчу»
Оладьи из печени очень вкусные в любом виде: и горячие, и холодные. Для ланча на работе вы можете прихватить из холодильника эти оладьи, и вам не придется разогревать их.Ингредиенты300 г печени, 1 луковица, 1/3 стакана манной крупы, 1 яйцо,
Напитки
Отвар шиповникаСостав: плоды шиповника – 100 г, вода – 1 л. Первый способ. Отсортированные плоды сушеного шиповника красно-оранжевого цвета моют, кладут в эмалированную кастрюлю, заливают крутым кипятком из расчета 100 г сушеного шиповника на 1 л воды. Затем