Читайте также
РОЛЛ «ВОСХОДЯЩЕЕ СОЛНЦЕ»
130 г готового риса, 6 тигровых креветок, 50 г сыра «Филадельфия», 1 огурец, 1 лист нори, соль по вкусу.
Отварить креветки в подсоленной воде. Огурец нарезать полосками, сыр – брусочками. На лист нори выложить тонким слоем рис, придавить его,
Салат овощной «Солнце юга»
Ингредиенты250 г макарон, 250–300 г телятины (холодной, жареной) или свинины (холодной, жареной, нежирной), 250 г грибов (маринованных), 8 помидоров (небольших, спелых), 1/2 огурца, 1–2 столовые ложки мелко нарезанного лука (из соленья), 4 столовые ложки
Коктейль «Солнце»
Состав: ликер – 40 мл, сырое яйцо – 1 шт., коньяк – 20 мл.В винную рюмку налить ликер. Разбить сырое яйцо, удалить белок, а желток в неповрежденной оболочке осторожно опустить в рюмку. Сверху долить коньяком, или ромом, или охотничьей горькой. Получится
Коктейль «Утреннее солнце»
4 средних апельсина, очищенных от кожуры, 1 яблоко, 1 груша, 4 стакана нарезанного ломтиками ананаса, ломтик имбиря, 2 ст. л. меда
Фрукты и имбирь пропустить через соковыжималку. Мед размешать сначала в нескольких ложках сока до полного растворения
Пицца «Солнце Мексики»
Ингредиенты? кг пресного теста, 200 г свинины, ? чайной ложки соли, ? жареного цыпленка, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 зеленый сладкий перец, 5 помидоров, 5 оливок с начинкой, 2 столовые ложки изюма, 1 ? столовой ложки оливкового или растительного масла, 1
«Солнце»
Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 300 г рыжиков, 200 г репчатого лука, соль, специи, 100 г сливочного масла.Способ приготовления. Грибы нарежьте тонкими дольками, слегка обваляйте в муке и обжарьте на сливочном масле с мелко порубленным репчатым луком. На
КОКТЕЙЛЬ «СОЛНЦЕ»
Требуется: 50 г любого ликера, 100 г коньяка или рома, 1 куриное яйцо.Способ приготовления. Ликер налейте в бокал, наполнив его на одну треть. Затем отделите от яйца желток и осторожно поместите его в бокал. Сверху заполните коньяком или ромом. В результате
КОКТЕЙЛЬ «ЖАРКОЕ СОЛНЦЕ»
Требуется: 20 мл джина, 20 мл «Южного ликера», лимонная долька, лед.Способ приготовления. Смешайте все ингредиенты в шейкере и перелейте в широкий низкий бокал, украсьте долькой лимона и кубиком
Коктейль «Солнце»
В охлажденный стеклянный бокал налить ликер «Ванильный» (1/2), затем десертной ложкой аккуратно опустить нерастекшийся желток и с помощью ложки влить ром (1/2).Компоненты: ликер «Ванильный», желток – 1 шт.,
Бутерброды «Солнце в авоське»
Хлеб пшеничный – 2 ломтика, ветчина – 2 ломтика, колбаса вареная – 2 ломтика, лимон – 2 кружка.Кружки лимона очищают от кожуры. На хлеб выкладывают слоями ветчину, лимон и
Канапе «Зимнее солнце»
Хлеб ржаной – 7 ломтиков, масло сливочное – 80 г, анчоусы – 100 г, каперсы – 30 г, маслины – 7 шт., яйцо – 1 шт.Нарубленные анчоусы и каперсы перемешивают, намазывают масло на подрумяненные в духовке на решетке гренки круглой формы, сверху наносят слой
Сушка яблок на солнце
Для сушки на солнце обычно используют яблоки летних сортов. В это время солнце дает еще достаточно тепла. Нарезанные яблоки нанизывают на нитку или на палочки и вешают на солнечном месте под крышей. Можно сушить также на частых ситах, прикрытых
НАЛИВКА «СОЛНЦЕ БАГДАДА»
Эта наливка из дыни готовится согласно общим правилам. Учтите, что в этом случае водка должна полностью закрывать кусочки дынь. Настаивать наливку в течение указанного выше времени. Профильтруйте и подсластите наливку как обычно. Прокипятите и
Солнце апреля
Солнце остывшее гасло во тьме,
Свечкой дрожащею тая,
Сердце усталое билось во мне,
Силы остатки считая…
Что же ты, Свет, оставляешь меня?
Тени закат прорицают…
В небе осколки минувшего дня
Тихой печалью мерцают…
Я не ленился, но в срок не успел –
Время