Картофельный салат «Свежесть»

Картофельный салат «Свежесть»

Салат идеален для жареной свинины, говяжьего шницеля и ромштекса, а также для жареной птицы.

Ингредиенты

300 г фасоли или зеленого горошка (консервированного), 5–6 картофелин (молодых), 3–4 столовые ложки майонеза «Провансаль», 3–4 столовые ложки йогурта, 1–2 помидора, зелень укропа, соль.

Способ приготовления

Аккуратно удалите кожицу с молодого картофеля, промойте его прохладной водой и отварите в подсоленной воде. Затем разрежьте каждую картофелину на 4 части, остудите и смешайте с фасолью или горошком, заправьте майонезом, йогуртом, добавьте нарезанный ломтиками помидор, соль и украсьте блюдо зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.