Грибной салат на авокадо

Грибной салат на авокадо

Для этого украшения понадобится авокадо, из которого необходимо вынуть косточку. Для этого авокадо нужно разрезать вдоль на 2 равные части.

Следует помнить, что если для блюда нужна лишь одна половинка авокадо, то другую следует хранить в холодильнике, не вынимая из нее косточку.

Мякоть разрезанного авокадо может потемнеть и испортить этим внешний вид всего блюда. Чтобы этого не произошло, мякоть следует сбрызнуть лимонным соком.

Для придания авокадо устойчивости можно немного срезать его снизу.

После этого следует приготовить салат из грибов. Можно взять только грибы, смешанные с соусом, а можно приготовить салат из грибов, моркови и лука.

Готовым салатом из овощей необходимо наполнить авокадо и сразу подавать к столу.

Готовое блюдо можно украсить зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.