Стаканчик для фруктов
Ассорти из фруктов можно разложить в оригинальные стаканчики.
Их рекомендуется сделать из кожуры апельсина. Для этого нужно разрезать пополам апельсин и вынуть мякоть. В образовавшийся стаканчик следует положить кусочки различных фруктов и ягоды. Сверху можно положить маленькие шарики из мороженого или полить фрукты глазурью.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Из фруктов Напиток апельсиновыйИнгредиенты: 750 мл воды, 1/2 стакана сахара, 2–3 апельсина, лед.Приготовление: вскипятить 2,5 стакана воды, всыпав предварительно 1/2 стакана сахара. Охладить. Выжать сок из 2–3 апельсинов, оставив 1/2 апельсина невыжатым. Сок перемешать с водой,
СУП ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ 200 г сухих фруктов 50 г картофельной муки Для гарнира: 100 г риса, саго или макаронных изделий 1/2 стакана сахара Сушеные фрукты перебрать, промыть, выбрать яблоки и груши, залить их
Компот из фруктов 2 л (8 стаканов) воды, 500–700 г фруктов (яблок, груш, слив), 200 г (1 стакан) сахара.Свежие яблоки и груши помыть, удалить из них сердцевину, из слив — косточки. Залить фрукты холодной водой и поставить на огонь, в процессе варки положить сахар. Проварить компот
Кисель из фруктов Чернослив, яблоки, курагу отварить с сахаром, отцедить, отвары соединить, фрукты выложить в компотницу. Стакан отвара остудить, смешать с крахмалом (его должно быть столько чайных ложек, сколько стаканов отвара), остальной вскипятить и влить в него тонкой
Салат из фруктов Вымытые фрукты (подобрать различные фрукты по сезону) очистить от кожицы, нарезать дольками без зерен и сердцевины и сложить в блюдо. Перед подачей на стол фрукты посыпать сахарной пудрой и, слегка посолив, смешать с майонезом и лимонным соком. Затем все
Суп из сушеных фруктов Сушеные фрукты вымыть, замочить на ночь в холодной воде. Добавить приправы и вскипятить в той же воде, в которой фрукты были замочены. Протереть через редкий дуршлаг, отсеивающий приправы. Заправить крахмалом, разведенным в холодной воде, вскипятить
Салат из фруктов Пpодукты: 4 яблока, 4 гpуши, 2 стакана слив, 1 стакан майонеза, 4 ложки теpтого сыpа, сельдеpей.Свежие или консеpвиpованные фpукты наpезать кpупными кубиками или бpусочками, сельдеpей натеpеть на мелкой теpке. Все смешать с соусом и запpавить. Пpи желании добавить
Блюда из фруктов Мандарины в карамели Ингредиенты 0,5 кг мандаринов, 2 лимона, 550 мл воды, 1 стакан сахара, 50 г миндаля. С лимонов срезать цедру, выдавить сок. Орехи мелко нарубить ножом. Мандарины очистить и, не разбирая на дольки, уложить в форму. Цедру залить 300 мл воды и
Блюда из фруктов Барбекю из яблок с корицей Ингредиенты:Яблоки твердых сортов — 5 шт.Лимонный сок — 10 млКорица — 5 гСливочное масло — 40 гСпособ приготовленияЯблоки разрежьте на 4 части, сбрызните лимонным соком, посыпьте корицей и оставьте на 5 минут.Выложите кусочки
Блюда из фруктов Инжир с кардамоновым кремом на гриле Ингредиенты:Инжир — 9 шт.Сливочное масло (несоленое) — 30 гБренди (или коньяк) — 60 гКоричневый сахар — 5 гМиндаль для украшенияДля кардамонового крема:Сливки 35 %-ной жирности — 150 млТолченый кардамон — 5 гБренди (или
172. СУП ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ 3 яблока, 3 груши, ? стакана слив, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка картофельного крахмала, корица, гвоздика, апельсиновая корка, 2 литра воды.Воду с пряностями вскипятить, положить сахар, поварить и положить подготовленные фрукты. Яблоки и груши очистить,
2 Консервирование фруктов Диетологи из Всемирной Организации Здравоохранения рекомендуют ежедневно съедать не менее 5 порций фруктов. Только такое количество плодов и ягод снабжает организм необходимыми питательными веществами (витамином С, каротином, калием,
Окрошка из фруктов Состав: фруктовый настой — 500 мл, яблоко — 1 шт., дыня — 100 г, персики — 5 шт., вишня -1 стакан, щавель, салат, ксилит, сметана.Очищают яблоко, дыню, нарезают кубиками. Персики ошпаривают и очищают от кожицы, а мякоть измельчают. Промывают вишню, удаляют
Суп из сушеных фруктов Состав: 200 г сухофруктов, 50 г картофельной муки; для гарнира: 100 г риса или саго, сахар — 0,5 стакана.Сушеные фрукты перебрать, промыть, выделить яблоки и груши, залить их холодной водой и сварить до готовности; затем добавить сахар, остальные фрукты,