Читайте также
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ДЛЯ СКОРОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ
3 кг белокочанной капусты
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
500 г сладкого перца
400 мл растительного масла
3/4 стакана 9%-ного уксуса
1/2 стакана сахара
1
Гренки с сыром, яйцами и петрушкой «Правильные»
— 1/2 стакана любого тертого сыра— 200 г белого хлеба— 3 яйца— 1/2 стакана молока— 1 ст. ложка муки— зелень петрушки и соль — по вкусуХлеб нарежьте ломтиками. Яйца взбейте, смешайте с мукой, молоком, тертым сыром,
Правила употребления кефира
Для достижения наибольшего положительного эффекта кефир необходимо пить, придерживаясь следующих правил:— не рекомендуется пить кефир ни холодным, ни горячим. Желательно, чтобы он был комнатной температуры;— пить кефир нужно медленно,
Колбасы для скорого употребления
1 кг свинины, 400 г говядины, 100 г поджаренного в масле репчатого лука, 2–3 дольки чеснока, 50 г соли, 4 г селитры, 6 г черного перца, свиные или коровьи кишки Смешать свинину, говядину, поджаренный и сырой лук, измельченные дольки чеснока, соль,
Секреты употребления перечной травы
Чабер обладает довольно сильным горьковато-пряным вкусом и ароматом, поэтому требует острожного использования. Чтобы чабер не доминировал над остальными ароматами, сушеные или свежие листья кладут в блюдо целиком.• Свежие листочки
Пикантный салат из капусты для быстрого употребления
1,5–2 кг кочанной капусты, яблоки антоновские 3–4 штуки, морковь средней величины 3–4 штуки, 300–400 г тыквы, 1 лимон, 2 среднего размера луковицы, 2 некрупные свеклы, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара.
1. Срезать макушку у кочана
Пикантный салат из капусты для быстрого употребления
1,5–2 кг кочанной капусты, яблок антоновских – 3–4 штуки, 3–4 штуки моркови средней величины, 300–400 г тыквы, 1 лимон, 2 среднего размера луковицы, 2 некрупных свеклы, 2 ст. д… соли, 2 ст. л. сахара.
1. Срезать макушку у кочана
Способы употребления аниса
? Несмотря на древнюю путаницу между ароматом аниса и бадьяна, взаимозаменяемость специй сомнительна.? А вот в рецептах, включающих фенхель, можно использовать анис, как вариант, хотя чаще смешивают обе пряности.? Кроме фенхеля, анис отлично
Секреты употребления
Натуральная ваниль не любит соперничать с другими специями, но хорошо сочетается с кокосовой стружкой. На пробу можно взять сочетание ванили с корицей и шафраном, может быть, вам понравится этот букет. Если нет – поэкспериментируйте с
Секреты употребления корицы
? Коричные палочки (целиком или ломаные) используют в напитках, соусах, рагу. В этом случае их кладут в блюдо в начале приготовления.? Старой европейской смесью корицы, гвоздики, имбиря и мускатного ореха (все в равных частях) приправляют
Секреты употребления
Чабер обладает довольно сильным горьковато-пряным вкусом и ароматом, поэтому требует острожного использования. Чтобы чабер не доминировал над остальными ароматами, сушеные или свежие листья кладут в блюдо целиком.? Свежие листочки хороши в салатах,
Способы употребления в кулинарии
? Для гарнира. Квашеная черемша превращается в отличный гарнир с невыраженным чесночным запахом.? Как пряность. Сушеные листья дикой черемши измельчают и используют как пряность с чесночным вкусом, но почти без запаха.? В начинку для
Капуста белокочанная для быстрого употребления.
Капусту нарезать крупными кусками, морковь – кружками, репчатый лук – кольцами, перец – соломкой и поместить все в большую посуду. Растительное масло, соль, сахар, уксус довести до кипения, залить этой смесью
Глава 17. Последовательность употребления продуктов
Речь пойдет об употреблении различных продуктов в определенной последовательности с целью улучшить пищеварение. Концепция последовательности употребления продуктов прекрасно дополняет правила их сочетания. В