Читайте также
Масло луковое
Лук репчатый – 250 гМасло растительное – 0,5 лЛук почистить и очень мелко порубить. На сковороде нагреть растительное масло, положить в него рубленый лук и обжарить на слабом огне до золотистого цвета. Затем масло с луком остудить, процедить через двойной
Картофельно-морковное пюре
Ингредиенты4 картофелины,1 крупная морковка,1 стакан молока,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеХорошо помытый и нарезанный на крупные куски картофель и морковь положить на решетку, в мультиварку налить воду по инструкции, выставить
Луковое пюре
800 г крупного лука, 0,5 л куриного бульона, 2 ст. ложки свежих сливок, соль, перец.Вылить бульон в кастрюлю. Положить в него головки репчатого лука, разрезанные на 4 части каждая, соль, перец. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только
Луковое пюре по-французски
Репчатый лук и картофель очистить, вымыть, опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить до мягкости.Слить воду, овощи тщательно размять пестиком, добавить размягченное сливочное масло, желтки и немного посолить. Развести горячим
Картофельно-банановое пюре
Требуется:500 г картофеля 2–3 яйца 700 г бананов 50 г сахарной пудры 3 веточки петрушки соль
Способ приготовленияКартофель очистите и отварите в слегка подсоленной воде. Яичные белки взбейте в густую пену с небольшим количеством соли. Отваренный
Картофельно-томатная диета
Эта диета достаточно питает организм, так как она богата клетчаткой. Особенность клетчатки в том, что она способна насыщать организм человека, но при этом вес человека нисколько не увеличивается. Эта диета круговая, повторять ее надо в течение 3
Луковое пюре по-французски
0,5 кг репчатого лука, 4 картофелины, 1 стакан молока, 2 желтка, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки молотых сухарей, 2 столовые ложки сметаны, соль по вкусу.Репчатый лук и картофель очистить, вымыть, опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой
Канапе «Луковое счастье»
Хлеб – 15 ломтиков, паштет из зеленого лука – 250 г, огурец консервированный – 50 г.На ломтики хлеба выдавливают из кондитерского рожка паштет из лука, украшают кружками огурца, протыкают
Пюре луковое с шампиньонами
Лук репчатый – 8 шт., шампиньоны вареные – 200 г, помидоры – 3 шт., масло растительное – 3 ст. ложки, сок лимонный – 2 ч. ложки, зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу.Лук очищают, моют, мелко нарезают, варят в небольшом количестве подсоленной воды,
Картофельно-морковное пюре «Оранжевое настроение»
Пюре «Оранжевое настроение» идеально подходит к любому мясному блюду.Ингредиенты5–6 картофелин (среднего размера), 2–3 морковки, 1/2 стакан молока, 2 столовые ложки сливочного масла, зелень укропа.Способ
Картофельно-луковое пюре
Картофель и лук очистить, отварить в небольшом количестве воды в пароварке или неглубокой кастрюле под крышкой, воду слить, картофель и лук протереть, добавить горячее молоко, масло, яйца. Полученную массу взбить, добавить перец, соль, мускатный
Суп-пюре картофельно-морковный на рисовом отваре
Рис с 1,5 стаканами воды сварить в пароварке или в неглубокой кастрюле на пару до готовности, протереть, смешать с вареным протертым картофелем и морковью, развести кипящим молоком, заправить желтком и маслом. К супу-пюре
Картофельно-шпинатное пюре
Ингредиенты100 г шпината,1 средняя картофелина,100 мл молока,1 ч. л. сливочного или растительного масла.ПриготовлениеКартофель тщательно вымыть щеткой, очистить, разрезать на 2 или 4 части и положить в корзинку мультиварки. В чашу налить воды,
Картофельно-морковное пюре
Ингредиенты2 картофелины,1 морковка,100 мл молока,1 ст. л. сливочного масла, соль.ПриготовлениеХорошо помытые и нарезанные на крупные куски картофель и морковь положить на решетку, в мультиварку налить воду по инструкции, выставить режим «Варка
«Луковое счастье»
Требуется: 1 индейка, 5 головок репчатого лука, 100 г муки, 100 г сливочного масла, 200 г соевого соуса, 1 головка чеснока, листья зеленого салата, зелень петрушки и укропа, черный перец, соль.Способ приготовления. Половину приготовленного лука нарежьте