Зеленый лук с гранатом
Ингредиенты
200 г зеленого лука, 1 очень спелый гранат, соль по вкусу.
Способ приготовления
Из граната извлечь зерна. Лук вымыть, мелко нарезать и смешать с зернами граната. Этот салат не требует заправки, а солить его нужно непосредственно перед подачей к столу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Лук-порей с гранатом Понадобится: 1 кг лука-порея, зелень кинзы, зерна граната, 100 мл гранатового сока, 3 ст. л. растительного масла, сольЛук-порей отварить в пароварке 20–25 мин, остудить. Затем крупно нарезать, переложить в сковороду с растительным маслом, посолить и
Черный чай с эстрагоном и гранатом ? Ченый чай – 3 ч. л.? Сушеный эстрагон – 1 ч. л.? Сушеная корка половины граната? Сахар по вкусуЗаварочный чайник обдать кипятком, положить в него чай, эстрагон, корку граната, залить кипятком на треть объема и настаивать в течение 10 минут.
308. Капуста с луком и гранатом На 3-литровую банку: 1,8–2 кг белокочанной капусты • 100 г моркови • 300 г красного репчатого лука • зерна 1 граната • 3–4 горошины душистого перца • 2 ст. ложки соли.Капусту нашинкуйте. Морковь очистите, натрите на крупной терке. Очищенный лук
Салат из тунца с гранатом 300 г филе тунца, 1 гранат, 1/2 стакана консервированной кукурузы, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 4–5 ст. ложек оливкового масла, соль и черный молотый перец по вкусу, зелень петрушки для украшения. Обработанное филе тунца отварить в
Салат с гранатом по-восточному * Отварное мясо – 200 г * Картофель – 3 шт. * Свекла – 1 шт. * Гранат – 1 шт. * Репчатый лук – 1 шт. * Вареные яйца – 3 шт. * Ядра грецких орехов – 100 г * Майонез – 200 г * Уксус (3%-ный) – 3 ст. л. * Соль по вкусу. Свеклу и картофель отварить, охладить,
Картофель с орехами и гранатом Состав: картофель — 2–3 шт., измельченные ядра грецких орехов — 1 ст. ложка, сок граната — 0,3 стакана, чеснок — 1–3 зубчика, мелко измельченная зелень — 0,5 ч. ложки.Картофель, отваренный в кожуре, очистить, нарезать кубиками. Подготовленный
Картофель с орехами и гранатом Картофель, отваренный в кожуре, очистить, нарезать кубиками. Подготовленный картофель уложить в салатнике горкой, полить соусом и посыпать зеленью петрушки или укропа.Для соуса мелко измельченные ядра грецких орехов и чеснок истолочь с
Фасоль с орехами и гранатом 1 кг фасоли, 1,5 – 2 стакана ядер грецких орехов, 10 веточек кинзы, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка имеретинского шафрана, 1 стакан гранатового сока, зерна 1 граната, стручковый перец, молотая корица, гвоздика, соль по вкусу Фасоль промыть,
Лук-порей вареный с гранатом 500 г лука-порея, 2 ст. ложки растительного масла, 0,25 стакана гранатового сока, вода, кинза, зерна граната, соль по вкусу Лук-порей отварить в воде и остудить. Отжать каждую луковицу рукой, стараясь не помять ее, и придать вид
Плов с гранатом 300 г баранины, 2 ? мультистакана длиннозернистого риса, 2 луковицы (средние), 2 морковки, 30–40 г тертой кожуры граната (сумах), 4 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла, 2 г зиры, 2 г красного острого перца, 2 г куркумы, 2 г кориандра, 2 г тимьяна, 2 г базилика,
Салат с говядиной и гранатом 200 г отварной говядины (или куриного мяса), 1 редька, 2 моркови, по несколько веточек укропа и кинзы, несколько перьев зеленого лука, 1/3 стакана изюма, 1/2 стакана грецких орехов,1/2 стакана зерен граната, 3 ст. ложки оливкового масла. Морковь и редьку
Картофель с орехами и гранатом Состав: картофель — 2–3 шт., измельченные ядра грецких орехов — 1 ст. ложка, сок граната — 0,3 стакана, чеснок — 1–3 зубчика, мелко измельченная зелень — 0,5 ч. ложки.Картофель, отваренный в кожуре, очистить, нарезать кубиками. Подготовленный
Салат картофельный с гранатом Картофель – 3 шт., орехи грецкие – 1 ст. ложка, чеснок – 2 дольки, лук репчатый – 1 шт., зелень – 2 ст. ложки, гранат – 1 шт., сок лимонный – 1 ч. ложка.Отварной картофель нарезают кубиками.Орехи грецкие измельчают, чеснок пропускают через
Салат свекольный с гранатом Свекла – 3 шт., зерна граната – 100 г, масло растительное – 100 г, сахар по вкусу.Свеклу очищают от кожицы, натирают на мелкой терке. Гранатовые зерна хорошо разминают, выделившийся сок смешивают со свеклой, добавляют сахар и растительное масло. До
Салат с говядиной и гранатом 200 г отварной говядины (или куриного мяса), 1 редька, 2 моркови, по несколько веточек укропа и кинзы, несколько перьев зеленого лука, 1/3 стакана изюма, 1/2 стакана грецких орехов,1/2 стакана зерен граната, 3 ст. ложки оливкового масла.Морковь и редьку
Картофель с орехами и гранатом Ингредиенты2–3 клубня картофеля.Для соуса: 10–12 грецких орехов, 0,3 луковицы, 1 столовая ложка гранатового сока, 2 зубчика чеснока, 1 пучок любой зелени, соль по вкусу.Способ приготовленияЛук и чеснок очистить. Из грецких орехов извлечь ядра и