Ромашковый суп с абрикосами и яблоками

Ромашковый суп с абрикосами и яблоками

Ингредиенты

2 яблока, 12 абрикосов, 5 цветочных корзинок ромашки, мед по вкусу.

Способ приготовления

Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину. Корзинки свежей ромашки вымыть и мелко нарезать. Вместе с ними положить в кастрюлю кожуру и сердцевины яблок, залить горячей водой (4 стакана), довести смесь до кипения, снять отвар с огня, остудить.

Яблоки нарезать ломтиками. Абрикосы вымыть и разделить пополам, удалив косточки. Цветочно-фруктовый отвар разлить по тарелкам, положить в каждую мед, несколько яблочных ломтиков и 2–4 половинки абрикоса.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.