Десерты

Десерты

Морковь «Экзотическая»

Ингредиенты

800 г моркови, 4 столовые ложки апельсинового сока, 3 столовые ложки изюма, 0,5 чайной ложки 3 %-ного уксуса, 2 хлебца-питта, по 1 чайной ложке сахара, семян тмина и оливкового масла.

Способ приготовления

Изюм вымыть и распарить в горячей воде. Семена тмина подсушить и растолочь. Морковь вымыть, очистить и с помощью овощерезки нарезать тонкими ленточками, положить в чашку, добавить апельсиновый сок, изюм, уксус, сахар, тмин и оливковое масло. Все перемешать и оставить салат мариноваться на 30 минут. Нарезать хлебцы-питта треугольниками, подсушить в духовом шкафу и подать к столу вместе с салатом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.