Салат из огурцов с подорожником
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Салат из огурцов-І 5 кг свежих огурцов, 1 кг репчатого лука, 300 г свежей зелени укропа, 200 г зелени сельдерея, 0,5 л растительного масла, 100 мл уксуса, 5 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, черный перец горошком, лавровый лист.Огурцы тщательно вымыть с помощью щетки, разрезать круглыми
Салат из огурцов-ІІ Такой салат помогает избавиться с пользой от переросших, кривых, нестандартных огурцов.На 2 кг огурцов — 250–300 г репчатого лука, 1 пучок зелени укропа, 7 ст. л. 9 %-го уксуса, 12 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. соли.Все нарезать, как вам
Салат из огурцов Очистив огурцы и нарезав их тоненькими кружочками, посолить, посыпать перцем и облить желаемой крепости уксусом, сбитым пополам с прованским
Салат из огурцов с подорожником Вымытые молодые листья подорожника сначала положить в подсоленную воду (1 чайная ложка соли на 1 л воды), затем откинуть на дуршлаг и порубить, смешать с огурцами, нарезанными соломкой, добавить рубленый репчатый лук и вареное яйцо, посолить,
Салат из огурцов 4 кг огурцов порезать вдоль на 4 части и один раз поперек, 2 кг лука нарезать кольцами, 200 г моркови натереть на терке, добавить по 200 г сахара, растительного масла, уксуса, 3 ст. л. соли.Перемешать, оставить на 3 ч, разложить по подготовленным банкам и
Суп с подорожником Утиное мясо – 500 гЛистья подорожника – 800 гВода – 8 стакановКорень петрушки – 1 штукаКорень сельдерея – 1 штукаМорковь – 1 штукаСметана – 2 столовые ложкиСливочное масло – 2 столовые ложкиМука – 1 столовая ложкаТоматный соус – 1 столовая
Салат из огурцов Огурцы очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, залить уксусом и дать настояться под крышкой в течение 30 минут. Затем добавить масло, соль, перец, осторожно перемешать и подавать на стол.Состав: огурцы — 4 шт., растительное масло — 1 ст. ложка, 9 %-й
Салат из огурцов с подорожником Вымытые молодые листья подорожника сначала положить в подсоленную воду (1 чайная ложка соли на 1 л воды), затем откинуть на дуршлаг и порубить, смешать с огурцами, нарезанными соломкой, добавить рубленый репчатый лук и вареное яйцо, посолить,
Щи с подорожником Состав: бульон — 300 мл, картофель — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., листья подорожника -100 г, зеленый лук, укроп и петрушка, сметана — 1 ст. л., яйцо — 1 шт., соль, перец по вкусу.В кипящий бульон опускают мелко нарезанный картофель, лук, мелко порубленные молодые
Салат из огурцов с подорожником Состав: огурцы – 5 шт., подорожник – 20 листьев, яйцо – 1 шт., лук – 1 шт., соус или майонез – 4 ст. ложки, укроп – 2 ст. ложки, соль, перец. Вымытые молодые листья подорожника сначала положить в подсоленную воду (1 чайная ложка соли на 1 л
Щи с подорожником Состав: бульон – 300 мл, картофель – 1 шт., репчатый лук – 1 шт., листья подорожника – 100 г, зеленый лук, укроп и петрушка, сметана – 1 ст. л., яйцо – 1 шт., соль, перец по вкусу. В кипящий бульон опускают мелко нарезанный картофель, лук, мелко
Щи с подорожником В кипящий бульон опускают мелко нарезанный картофель, лук, мелко насеченные молодые листья подорожника. Заправляют зеленым луком и зеленью. Употребляют в горячем виде со сметаной или майонезом. К столу подают яйцо, сваренное вкрутую.Бульон 300 мл,
Суп грибной с подорожником Сушеные грибы тщательно промывают, заливают холодной водой и оставляют на 4 часа. Затем грибы еще раз промывают и варят в воде, в которой они размачивались, до полутора часов. Отвар процеживают, кладут в него нарезанные отварные грибы, картофель,