Щи зеленые с яйцом
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Щи зеленые с яйцом Состав: 150 г говядины, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. растительного масла, 100 г щавеля, 120 г шпината, 1 луковица, мука, зеленый лук, петрушка.Из мяса и воды сварить бульон. Он должен быть некрепкий. Щавель мелко изрубить. Шпинат сложить в кастрюлю, добавить
Зеленые щи 100–120 г свинины, 400 мл воды, 150 г щавеля, 15 г моркови, 10 г репчатого лука, 5 г петрушки, 10 г жира, 10 г перловой крупы, 15 г сметаны, соль, зелень укропа и петрушки.Свинину (свежую, соленую или копченую) и перловую крупу залить водой и поставить на огонь. Затем добавить
Щи зеленые с яйцом По 300 г щавеля и шпината, 300 г картофеля, по 100 г огурцов и зеленого лука, 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, сахар, кислота лимонная, укроп Щавель и шпинат подготовить так же, как описано выше. Картофель нарезать маленькими кубиками, сварить и охладить.
238. Щи зелёные с яйцом Щавель и шпинат по 75 картофель 75, огурцы 50, лук зелёный 40, яйца ? шт., сметана 40, сахар 5, кислота лимонная, укроп 4. Щавель и шпинат подготовить так же, как описано выше (14). Картофель нарезать маленькими кубиками, сварить и охладить. Отвар использовать для
Щи зеленые с яйцом и рыбой Подготовленную рыбу разделать на филе без костей, припустить в пароварке, охладить и нарезать на кусочки. Шпинат и щавель перебрать и вымыть. Шпинат варить в кипящей воде (1,75 л), а щавель тушить, добавив воду (1 стакан), в закрытой кастрюле. Затем
Щи зеленые с яйцом Из мяса и воды сварить в пароварке бульон. Одновременно щавель мелко изрубить. Шпинат сложить в паровую корзину, добавить немного воды, накрыть крышкой, тушить до мягкости и пропустить через мясорубку. Лук изрубить, слегка припустить в масле, затем
Щи зеленые с яйцом Состав: говядина — 300 г, яйцо — 1 шт., сметана — 80 мл, мука — 1 ст. л., щавель — 200 г, шпинат — 200 г, лук репчатый — 1 шт., лук зеленый, зелень петрушки.Из мяса и воды сварить бульон. Щавель мелко изрубить. Шпинат сложить в кастрюлю, добавить немного воды,
Щи «Зеленые» Ингредиенты2 л овощного отвара, 200 г шпината, 200 г щавеля, по 1 корню петрушки и сельдерея, 1 луковица, 1 столовая ложка муки, 2 яйца, 2 лавровых листа, растительное масло для жаренья, сметана, черный перец и соль по вкусу.Способ приготовленияЗелень и коренья
Щи зеленые с яйцом Состав: щавель – 150 г, шпинат – 150 г, зеленый лук – 80 г, свежие огурцы – 100 г, яйцо – 1 шт., сахарный песок – 10 г, вода – 750 г, сметана – 80 г, соль, зелень укропа и петрушки, картофель. Припустить отдельно щавель и шпинат. Смешать их, развести
Щи зеленые с яйцом Состав: говядина – 300 г, яйцо – 1 шт., сметана – 80 мл, мука – 1 ст. л., щавель – 200 г, шпинат —200 г, лук репчатый – 1 шт., лук зеленый, петрушки (зелень). Из мяса и воды сварить бульон. Щавель мелко изрубить. Шпинат сложить в кастрюлю, добавить
Зеленые щи Ингредиенты300 г мяса,500 г шпината,3 картофелины,3 вареных яйца,сметана,соль.ПриготовлениеШпинат перебрать, перемыть в нескольких водах, картофель очистить и нарезать дольками. Мясо промыть и нарезать на кусочки. Положить его в мультиварку, залить 1,5–2 л воды и
ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ С ЯЙЦОМ Требуется: 2 л мясного бульона, 500 г шпината, 200 г щавеля, по корню петрушки и сельдерея, укроп, зеленый лук, луковица, 1 cт. л. муки, 2 cт. л. маргарина, 2 яйца, соль, специи, сметана по вкусу.Способ приготовления. Промойте зелень и сварите ее в кипящей воде до
Щи «Зеленые» Требуется: 300–400 г мяса говядины или свинины, 1–1,5 кг свежей капусты, 3–4 картофелины, 1 луковица, 1–2 моркови, 2–3 помидора, 200–300 г щавеля, 2 ст. л. растительного масла, лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки и укропа.Способ приготовления. Мясо промойте