Котлеты творожно-сырные
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Котлеты картофельно-сырные Ингредиенты500 г картофеля (вареного), 130 г сыра «Пармезан», 50 г панировочных сухарей, 100 г сметаны, 70 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель очистить и вместе с пармезаном пропустить через мясорубку,
Котлеты картофельно-сырные Ингредиенты500 г картофеля (вареного), 130 г сыра «Пармезан», 50 г панировочных сухарей, 100 г сметаны, 70 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель очистить и вместе с пармезаном пропустить через мясорубку,
Сырные блинчики Ингредиенты500 г муки, 5 яиц, 200 г сливочного масла,500 мл молока, 300 г сыра (любого), 3 г соли.Способ приготовленияСыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком, добавить сыр, муку и соль, тщательно перемешать. В полученное
Сырные кексы 200 г муки, 150 г сыра, 150 г сливочного масла, 1 яйцо и 2 желтка, соль и перец по вкусу. Ножом порубить муку с маслом, добавить натертый на терке острый сыр и желтки. Хорошо перемешать. Раскатать тесто в пласт толщиной в палец, вырезать из него кружки
СЫРНЫЕ БАТОНЧИКИ 1 коробочка плавленого сыра (100 г), ? чайной ложки соли, ? чайной ложки тмина или немного красного перца, 1 яйцо, 100 г муки, ? чайной ложки пекарского порошка. Жир, 2—3 ст. ложки тертого сыра.140 Формочки для приготовления печенья “хворост”Плавленый сыр
Пышки сырные 450 г муки, 250 г маргарина, 10 г дрожжей, 100–200 г сметаны, 2 яичных желтка (для смазывания поверхности изделий), 100 г тертого сыра и немного соли. Все продукты (кроме яиц) тщательно вымесить на доске, тесто раскатать скалкой и сложить, затем снова раскатать, сложить
Бутерброды «Сырные» Ингредиенты: 3 – 4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки тертого сыра, перец и соль по вкусу.В размягченное масло добавить тертый сыр, соль и перец.Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к
Канапе «Сырные» Ингредиенты: 4 ломтика хлеба, 50 г сыра, 4 листа зеленого салата, 2 столовые ложки майонеза, 1 помидор.Помидор вымыть и нарезать кружочками. Сыр нарезать ломтиками. Листья салата вымыть.На ломтики хлеба положить по листу салата, ломтику сыра и кружочку
Гренки сырные • 200 г пшеничного хлеба, 1/2 плавленого сырка, 1 ст. ложка крахмала, соль, перец, жир или растительное масло.Хлеб нарезать ломтиками, одну сторону их намазать смесью, приготовленной из плавленого тертого сыра, крахмала, яйца, соли и перца. Обжарить в большом
Сырные котлетки Требуется: 150 г тертого сыра, 150 г творога, 4 яичных белка, зелень сельдерея и петрушки, 2 ст. л. муки, соль, перец, 1 /2 стакана растительного масла.Способ приготовления. Творог разотрите вилкой, зелень мелко нарежьте. Белки взбейте в густую пену. Тертый сыр
Сырные блинчики Ингредиенты500 г муки, 5 яиц, 200 г сливочного масла,500 мл молока, 300 г сыра, 3 г соли.Способ приготовленияСыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком, добавить сыр, муку и соль, тщательно перемешать. В полученное тесто
Булочки «Сырные» Ингредиенты:2 пшеничные булочки, 100 г сыра (любого), 50 г творога, перец, соль.Способ приготовления:Сыр натереть на терке, смешать с творогом.Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, положить внутрь приготовленную смесь, поперчить.Булочки выложить на
Сырные шарики Состав: сыр твердый 400 г, яйца 2 шт., мука пшеничная 8 ст. л., сухари панировочные 4 ст. л., масло сливочное 60 г, масло растительное 600 г.Сыр натрите на терке, смешайте с яйцами, мукой и размягченным сливочным маслом. Из полученной массы сформуйте шарики,
Сырные сухарики Требуется: 200 г ржаного хлеба, 150 г сыра твердых сортов, 20 г зелени укропа и петрушки.Способ приготовления. С хлеба срежьте корочки, нарежьте небольшими кубиками и подсушите в духовке. Затем сверху положите таким же образом нарезанные кусочки сыра и