Винегрет «Пикантный»

Винегрет «Пикантный»

3 соленых огурца

по 2 болгарских перца, моркови, клубня картофеля

по 1 свекле, головке репчатого лука

100 г маслин

100 мл растительного масла

черный молотый перец

красный молотый перец

соль

Картофель, свеклу и морковь сварите до готовности, остудите, нарежьте мелкими кубиками вместе с луком и солеными огурцами. Болгарский перец и маслины нарежьте кольцами. Соедините картофель, свеклу, морковь, лук, соленые огурцы, болгарский перец и маслины, посолите, поперчите, залейте растительным маслом и перемешайте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.