Слово о жирах
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
О жирах и кислотах «Всякий раз, когда я читаю о насыщенных и ненасыщенных жирах, в статье сначала рассказывается о жирах, а потом вдруг, без предупреждения, речь уже идет о жирных кислотах, а не о жирах, причем эти термины то и дело взаимозаменяются, как если бы это было одно
Глава 18. Источник энергии (О жирах) О жирах — вообще.Но всерьез. Особенно обращаем внимание на эту тему тех, кому за сорок.Жиры, животные и растительные, — группа продуктов не слишком обширная, перечислить их просто.Животные жиры — это масло и смалец (или свиное
«Это сладкое слово – диета» Ингредиенты400 г соевой муки, 40 г сухих дрожжей, 250 мл соевого молока или воды, 40 г тыквы, 50 г сахара, 2 чайные ложки соли, 2 яйца, 100 г сахарной пудры, ванилин.Способ приготовленияЗамесите крутое тесто и поставьте его подходить. Когда тесто будет
Слово к читателю Тем, кто делает сыр, и любителям сыра, сегодняшним и будущим, посвящается эта книга Проблема питания является одной из важнейших социальных проблем. Жизнь человека, его здоровье и труд невозможны без полноценной пищи.Советские ученые разработали теорию
Заключительное слово об умном сыроедении Не грех ещё раз повторить то, что является наиболее важным. Перед глазами читателя в этой книге пробежало много строчек – и вдруг вы не зацепились за некоторые из них. И в результате существенные моменты оказались упущенными.Итак,
«Это сладкое слово – диета» Это блюдо мы рекомендуем сладкоежкам, которые очень хотят похудеть, но отказаться от сладкого не могут, даже под страхом смертной казни.Требуется: 400 г соевой муки, 40 г сухих дрожжей, 250 мл соевого молока или воды, 400 г тыквы, 50 г сахара, 2 ч. л.
Это сладкое слово «десерт» …«Взвар» – кажется, именно так называла моя бабка густой и, пожалуй, даже излишне сладкий компот из сушеного чернослива, яблок, красной и черной смородины, который всегда подавался в самом конце обеда, перед тем, как следовало читать «биркат
Слово о молоке Нужно заметить, я люблю очень крепкий кофе, который затем развожу молоком. Молоко для этого должно быть теплым – важно не перегревать. Вскипятите его – и ваш кофе примет вкус кипяченого молока, не говоря уже о плавающей пенке. Будьте внимательны и снимайте
Слово о виски Виски – это спирт, к которому я всегда отношусь с чувством почтения не только из-за его вкуса, напоминающего о пене холодного моря и безлюдных просторах торфяных болот той стороны, где его производят. Это единственный из всех напитков, который для меня