Салат из грибов с морковью и орехами

Ингредиенты

500 г моркови, 500 г грибов (любых, маринованных), 200 г майонеза (низкокалорийного), 200 г репчатого лука, 150 г грецких орехов, 100 мл растительного масла, 10 г зелени петрушки.

Способ приготовления

Морковь помыть, очистить, нарезать соломкой, спассеровать в растительном масле (70 мл) до золотистого цвета.

Репчатый лук очистить, нарезать кольцами, спассеровать в оставшемся растительном масле, охладить.

Смешать все ингредиенты, добавить нарезанные ломтиками грибы, майонез и выложить в салатник.

Посыпать салат толчеными грецкими орехами, украсить веточками петрушки и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из свеклы с морковью и орехами КомпонентыСвекла – 300 г Морковь – 300 г Орехи грецкие измельченные – 3 столовые ложки Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусу Майонез – 3–4 столовые ложкиСпособ приготовленияСвеклу и морковь почистить и натереть на крупной терке,

Тыквенныи салат с морковью, сельдереем и орехами КомпонентыТыква – 500 г Морковь – 300 г Корень сельдерея – 100 г Орехи грецкие очищенные – 1 стакан Соль – по вкусу Масло растительное – 2–3 столовые ложки Зелень кинзы – 1 маленький пучокСпособ приготовленияМорковь, тыкву и

Слоеный салат с паниром, грецкими орехами, яблоками и морковью Ингредиенты150 г панира, 250 г измельченных ядер грецких орехов, 2 зеленых яблока, 200 г моркови, 2 луковицы, 4 сваренных вкрутую яйца, 200 г майонеза.Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить от кожуры, разрезать

Слоеный салат с грецкими орехами, яблоками и морковью по-французски «Все в ажуре» — 150 г твердого сыра— 1 стакан молотых грецких орехов— 2 зеленых яблока— 2 шт. средней по величине моркови— 2 луковицы— 4 сваренных вкрутую яйца— 200 г майонезаСмешайте майонез с

Салат с орехами и морковью Свекла – 2 шт., отваритьМорковь – 4 шт., отваритьГорошек зеленый – 4 столовые ложкиЛук репчатый – 2 шт.Ядра грецких орехов – 2 горстиЯйца (сварить вкрутую), майонезСалат укладывать слоями, промазывая каждый майонезом: 1-й слой – натертая на крупной

Салат из грибов и квашеной капусты с морковью Грибы сушеные – 3 шт.Капуста квашеная – 1 стаканМорковь – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиСольГрибы промыть и замочить на 30–40 минут в теплой воде. Затем мелко порубить, а воду, в которой они замачивались, процедить.

Салат из грибов и редьки с орехами 200 г грибов, 500 г редьки, 100 г ядрышек грецкого ореха. Редьку сладких сортов очистить и нашинковать соломкой, обдать крутым кипятком, положить в холодную воду на 5–7 минут. Откинуть в дуршлаг, дать стечь влаге. Грибы отварить. Ядра грецкого

Салат из грибов и сельдерея с орехами 150 г грибов, 2 корня сельдерея, 100 г ядер грецкого ореха, 50 г сыра, соль, перец, майонез, уксус, зелень петрушки. Грибы отварить. Коренья сельдерея отварить, очистить, нарезать кубиками, добавить измельченные ядра грецких орехов,

Салат из зеленого лука с морковью и орехами Зеленый лук мелко нарезаем, морковь натираем на мелкой терке и все смешиваем. Посыпаем натертыми ядрами грецкого ореха.Заправляем растительным маслом.Состав: 60 г зеленого лука; 40 г моркови; 20 г ядер грецкого ореха; 30 г

Салат из квашеной капусты с редькой, морковью и орехами Натираем морковь, смешиваем с квашеной капустой, рассолом квашеной капусты, натертой редькой, измельченными орехами. Можно добавить нарезанный вареный картофель. Заправляем растительным маслом и клюквенным

Салат из редиса с морковью и орехами Редис и морковь мелко натираем, перемешиваем, солим, посыпаем размельченными ядрами орехов. Заправляем растительным маслом.Состав: 80 г редиса; 60 г моркови; 40 г ядер грецкого ореха; 30 г растительного масла; соль по

Салат из помело с морковью и орехами по-восточному * Помело – 200 г * Морковь – 2 шт. * Грецкие орехи – 100 г * Йогурт – 150 г * Лимонный сок – 1 ст. л. * Сахар по вкусу. Дольки помело нарезать мелкими кусочками, морковь нашинковать, грецкие орехи измельчить. Все продукты соединить,

Салат из редьки с морковью и грецкими орехами 10 мин1 порция1 редька среднего размера, 1 небольшая морковь, 6 грецких орехов, 2–3 дольки чеснока, ? лимона, сметана, лимонная цедра, соль по вкусу.1. Редьку и морковь натереть на мелкой терке. Истолочь ядра грецких орехов и дольки

Салат с морковью и орехами Ингредиенты150 г моркови, 50 г ядер грецких орехов, 40 г сметаны, соль.Способ приготовленияМорковь натереть на крупной терке, орехи истолочь.Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить сметаной и