Суп из риса с яблоками и грецкими орехами

Суп из риса с яблоками и грецкими орехами

Состав: 5 шт. яблок, 0,5 стакана риса, 2 ст. ложки грецких орехов, 1,5 л воды, — 2 ст. ложки изюма, корица (на кончике ножа), 0,5 стакана сливок.

Замоченный рис залить стаканом подсоленной кипя щей воды и варить. Когда крупа впитает всю воду, всыпать промытый изюм, накрыть кастрюлю крышкой, довести рис до готовности и охладить. Яблоки нарезать кубиками, смешать с орехами, отварным рисом, изюмом, залить холодной кипяченой водой, добавить соль, корицу, сливки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.