Читайте также
Суп-пюре с щавелем, луком и сухариками
Вода – 1 лКубик бульонный говяжий – 10 гМасло сливочное топленое – 50 гМука пшеничная – 100 гЛук репчатый – 30 гЛистья щавеля – 300 гСливки – 50 млЖелтки яичные (вареные) – 2 шт.Сухарики ржаные – 200 гЗелень укропа – 10 гЗелень петрушки –
Суп с брокколи, сладким перцем, черными сухариками, луком, сыром и курагой «Авторский»
? 1/3 стакана меда? 200 г брокколи? 200 г кураги? 1–2 шт. сладкого перца? 1 шт. моркови? 1 крупная луковица? любой тертый сыр и соль – по вкусуСладкий перец и морковь нарежьте соломкой, лук
Жареные конвертики с колбасой, копченым сыром, грибами, сухариками и луком «Ступинские»
• 1 лист лаваша• 70 г домашней колбасы• 70 г копченого колбасного сыра• 6–8 шт. любых грибов• 1 небольшая луковица• 20 г любых сухариков• 2 ст. ложки томатной пасты• 1 яйцо• 1 ст.
Тертая редька с луком
3–4 средних размеров редьки, 3–4 столовые ложки растительного масла, репчатый или зеленый лук, соль по вкусу.На терке с крупными отверстиями натереть редьку и смешать с нашинкованным луком, растительным маслом, солью. Выложить редьку в салатник и
Редька с сухариками
1–2 редьки, 1/3 ст. кислого кваса или 2–3 столовые ложки 3 %-ного уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, 4 ломтика ржаного хлеба, соль по вкусу.Ржаной хлеб без корки нарезать кубиками. В сковороду вылить растительное масло, хорошо его посолить и
Редька с сухариками
Черный хлеб без корки нарезать фигурными кусочками (полумесяцами, ромбами и т. п.), посыпать солью, обжарить на растительном масле. Тертую редьку заправить квасом или уксусом, сложить в салатник, посыпать зеленым луком и по краям обложить кусочками
Жареные конвертики с колбасой, копченым сыром, грибами, сухариками и луком «Ступинские»
Ингредиенты1 лист лаваша, 70 г домашней колбасы, 70 г копченого колбасного сыра, 6–8 грибов (любых), 1 небольшая луковица, 20 г любых сухариков, 2 ст. л. томатной пасты, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны,
Сельдь с картофелем, маринованными огурцами, красным луком и чесночными черными сухариками «По-николаевски»
– 250 г филе сельди– 3 крупные вареные картофелины– 2 маринованных огурца– 1 головка красного лука– 2 зубчика чеснока– 5 ломтей бородинского или ржаного
Редька с луком в маринаде
Маринад: 1 л воды, 200 г сахара, 250 мл яблочного уксуса, 50 г соли, зонтики укропа, эстрагон, листья черной смородины.Черная редька, мелкий репчатый лук — в равных долях.Редьку вымыть, очистить от кожуры. Лук очистить, промыть в холодной воде. Уложить
Редька с репчатым луком
Ингредиенты:1 редька, 1 репчатая луковица, растительное масло, соль – по вкусу.Приготовление:Редьку очистить, промыть в холодной воде, нашинковать соломкой или натереть на терке с крупными отверстиями, посолить и дать постоять, чтобы выделился
Редька с брынзой, луком и кориандром
Ингредиенты:1 редька, 1 пучок зеленого лука, 100 г брынзы, растительное масло, кориандр, соль – по вкусу.Приготовление:Редьку и брынзу натереть на терке, зеленый лук мелко нарезать. Выложить на блюдо слоями, сбрызгивая каждый слой маслом и