Суп холодный с филе минтая и ржаными сухариками
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Холодник с филе минтая Вода – 1,5 лФиле минтая – 500 гПомидоры – 1 кгЛук зеленый – 50 гЧеснок – 3 зубчикаЗелень петрушки – 20 гСметана – 120 гПерец черный молотый – 0,5 гСахар и соль по вкусуФиле минтая приготовьте на пару, охладите и нарежьте небольшими кусочками.Помидоры
Колбаса свиная с ржаными сухариками и специями Ингредиенты5 кг постной свинины, 2,5 кг хребтового шпика, 1,5 кг свиной грудинки, 1 кг ржаных сухариков, 200 г колотого льда, 100 г пшеничной муки, перец черный и белый молотый, соль.Способ приготовленияМясо и шпик нарезать
Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока с сыром и ржаными сухариками Ингредиенты 250 г консервированного говяжьего языка, 100 г маринованных стрелок чеснока, 100 г ржаных сухариков, 100 г сыра, 150 г майонеза, 1/ 2пучка
Филе минтая, запеченное с картофелем Ингредиенты:400 г филе минтая, 4 картофелины, 2 луковицы, 150 г сыра (любого), 100 г майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, ? пучка укропа, перец, соль.Способ приготовления:Филе промыть, крупно нарезать. Картофель вымыть, очистить,
Филе минтая, запеченное с картофелем Ингредиенты400 г филе минтая, 4 клубня картофеля, 2 луковицы, 150 г сыра, 100 г майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.Способ приготовленияФиле промыть, крупно нарезать. Картофель вымыть, очистить,
С ржаными сухариками ИнгредиентыКрупный картофель – 2 шт.Морковь – 2 шт.Куриные яйца – 3 шт.Фиолетовый репчатый лук – 1 шт.Консервированный зеленый горошек – 220 гНежирная сметана – 200 гРжаные сухарики «Кириешки» с беконом – 1 пакетСвежий огурец – 1 шт.Соль по вкусуСвежая
Филе минтая с картофелем Ингредиенты: 400 г филе минтая, 4 картофелины, 2 луковицы, 150 г сыра (любого), 100 г майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка укропа, перец, соль.Способ приготовления: Филе промыть, крупно нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать
Филе минтая с луком и сладким перцем Ингредиенты:450 г филе минтая, 100 мл йогурта (несладкого), 2 луковицы, 2 стручка сладкого перца, 1 яйцо, 1/2 пучка петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Филе минтая промыть, нарезать небольшими кусочками.Лук
Филе минтая в кляре Ингредиенты:500 г филе минтая, 100 мл молока, 2 ст. л. пшеничной муки, 2 ст. л. растительного масла, 1/2 ч. л. тертой лимонной цедры, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления:Филе минтая промыть, нарезать порционными кусками, посолить, залить молоком и
Суп холодный с филе лосося и шпинатом Ингредиенты400 г филе лосося, 100 г шпината, 100 г свеклы, 70 г репчатого лука, 150 г огурцов, 50 г лимона, 600 мл кваса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле варить в подсоленной воде до готовности, затем охладить и нарубить. Лук
Суп с филе минтая и рисом Ингредиенты250 г филе минтая, 40 г риса, 100 г морской капусты, 40 мл соевого соуса, 600 мл воды, 5 г семян кунжута.Способ приготовленияФиле сварить, жидкость дважды процедить, рыбу нарезать небольшими кусочками. Рис довести до полуготовности, выложить
Суп холодный с филе минтая и ржаными сухариками Ингредиенты200 г филе минтая, 120 г огурца, 100 г щавеля, 60 г лука-порея, 60 г ржаных сухариков, 200 мл томатного сока, 40 г сметаны, соль.Способ приготовленияФиле минтая сварить. Огурец нарезать кубиками, лук-порей – кольцами,