Салат с проростками пшеницы, кольраби и морковью
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Хлеб с проростками пшеницы Компоненты на 1 кгПшеничная мука высшего сорта – 150 г Пшеничная мука грубого помола – 300 г Молотые зерна пророщенной пшеницы – 150 г Соль – 1 чайная ложка Мед – 2 столовые ложки Вода – 350 мл Молоко сухое – 2 столовые ложки Дрожжи сухие – 1,5 чайной
Салат с говяжьим языком, проростками пшеницы и ревенем Ингредиенты350 говяжьего языка, 200 г проростков пшеницы, 200 г ревеня, 10 г зелени петрушки, 30 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияЯзык сварить с добавлением соли. Ревень нарубить, соединить с проростками
Салат с проростками пшеницы, абрикосами и черносливом Ингредиенты70 г проростков пшеницы, 60 г чернослива, 70 г абрикосов, 100 г моркови, 30 мл лимонного сока.Способ приготовленияЧернослив залить кипятком и оставить на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и измельчить. Морковь
Салат с проростками пшеницы и листьями свеклы Ингредиенты60 г проростков пшеницы, 80 г листьев свеклы, 100 г огурца, 60 г лука-порея, 30 мл лимонного сока, соль.Способ приготовленияЛистья свеклы измельчить, огурец нарезать соломкой, лук-порей – кольцами.Подготовленные
Салат с проростками пшеницы, морковью и яблоком Ингредиенты50 г проростков пшеницы, 100 г моркови, 100 г яблок, 40 г ядер грецких орехов, 30 мл лимонного сока.Способ приготовленияМорковь и яблоко натереть на крупной терке, соединить с проростками пшеницы и орехами, сбрызнуть
Салат с проростками пшеницы, свеклой и орехами Ингредиенты60 г проростков пшеницы, 150 г свеклы, 40 г лимона, 50 г ядер грецких орехов, 10 г листьев салата, 30 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияСвеклу сварить в подсоленной воде, охладить и нарезать тонкими
Салат с проростками пшеницы, капустой и яблоком Ингредиенты60 г проростков пшеницы, 100 г белокочанной капусты, 100 г яблок, 30 мл лимонного сока.Способ приготовленияКапусту нашинковать, яблоко очистить от сердцевины и кожицы, а мякоть нарезать тонкой
Салат с проростками пшеницы и картофелем Ингредиенты70 г проростков пшеницы, 120 г картофеля, 100 г сладкого перца, 70 г пекинской капусты, 30 мл растительного масла, 5 г зелени укропа, соль.Способ приготовленияКартофель сварить в подсоленной воде, охладить и нарезать