Нежные кабачки с укропом
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Жареные кабачки с вешенками, зеленым горошком, луком, сметаной, укропом, кинзой и красным перцем «Артемовские» Ингредиенты2 кабачка (молодых), 400 г вешенок, 100 г зеленого горошка (консервированного), 2 яйца, 2 луковицы, 100 г муки, 100 г сметаны, 1 лавровый лист, 1/2 пучка укропа, 1/2
Котлеты нежные КомпонентыТелятина – 300 г Свинина – 300 г Сливки – 0, 25 стакана Сметана – 0,5 стакана Яйца сырые – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Смесь сухих трав молотая – 2 чайные ложки Мука пшеничная – 1–2 столовые ложки Соль и молотый черный перец – по вкусуСпособ
Пирожные «Нежные» Ингредиенты: 250 г коричневого сахара, 200 г взбитых сливок, 4 яичных белка, 1 пакетик ванильного сахара.Способ приготовления: Охлажденные белки взбить с сахаром и ванильным сахаром с помощью миксера. Противень застелить промасленной бумагой. Белковую
Кабачки с укропом Ингредиенты400 г кабачков, 2 пучка укропа, 1 пучок зеленого лука, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка столового уксуса, 1 чайная ложка горчицы, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить, нарезать
Кабачки с чесноком и укропом 2 кг кабачков, 2 больших пучка укропа, 3–4 головки чеснока, 2 ст. л. соли, 1 ст. сахара, 1 ст. растительного масла, 1 ст. уксуса.Кабачки нарезать кубиками и залить маринадом, чеснок почистить, измельчить и добавить к кабачкам, укроп мелко нарезать и —
Жареные кабачки с вешенками, зеленым горошком, луком, сметаной, укропом, кинзой и красным перцем «Артемовские» Ингредиенты:2 кабачка (молодых), 400 г вешенок, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 2 луковицы, 100 г муки, 100 г сметаны, 1 лавровый лист, 1/2 пучка укропа, 1/2
Соленые кабачки и патиссоны с укропом, эстрагоном, хреном, листочками вишни и черной смородины «Дружная парочка» • 10 кг кабачков и патиссонов• 200 г укропа• 100 г эстрагона• 60–80 г хрена• 200 г листочков вишни и/или черной смородиныДля маринада:• 5 л 700 мл воды• 500 г
Жареные кабачки с чесноком, петрушкой и укропом «По-українськи» На 1 пол-литровую банку:• 800–850 г кабачков• 1 крупная головка чеснока• 2–3 ч. ложки рубленой зелени петрушки и укропа• 2 ст. ложки 5 %-ного уксуса• 1,33–2 ст. ложки растительного масла• 1/2 ч. ложки
Рогалики «Нежные» Требуется: 20 г дрожжей, 1/5 стакана молока, 100 г сахара, 1,5 стакана муки, 100 г сливочного масла, яйцо, ванилин.Способ приготовления. Разведите дрожжи с молоком и добавьте в них сахар, все это тщательно перемешайте и поставьте в теплое место на 10—15 минут. Когда
КОТЛЕТЫ «НЕЖНЫЕ» Компоненты Телятина – 400 гГрудки куриные – 2 шт.Лук репчатый – 2 шт.Яйца – 2 шт.Морковь – 2 шт.Булка белая – 2 ломтикаМасло растительное – 4 столовые ложкиМолоко – 4 столовые ложкиМука – 3 столовые ложкиСухари панировочные – 3 столовые ложкиЗелень укропа
Фрикадельки «Нежные» Ингредиенты500 г телятины, 500 мл молока, 100 г сливочного масла, 150 г консервированного зеленого горошка, 50 г жира, 2 моркови, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени укропа, 100 г тертого сыра, перец, соль.Способ приготовленияМорковь и лук очистить,
Кабачки с курагой, рисом, белым перцем, укропом, петрушкой, мясным бульоном и сметаной «Алевтиновские» 5–6 молодых кабачков1 стакан кураги1/2 стакана риса1 луковица1 л мясного бульона1 стакан сметаны1/2 ст. ложки муки1/2 стакана молока150 г сливочного маслазелень петрушки,
Бутерброды «Нежные» Хлеб пшеничный – 2 ломтика, яйца – 2 шт., чеснок – 2 дольки, сливки – 1 ч. ложка, сметана – 1 ст. ложка, масло растительное – 1 ст. ложка, зелень, соль, перец.Хлеб слегка обжаривают в масле, яйца, сваренные вкрутую, очищают от скорлупы и измельчают. Зелень
С сыром «Нежные» Требуется: 700 г муки, 1,5 стакана воды, 2 яйца, по 1 ст. л. сливочного масла и нежирной сметаны.Для начинки: 200 г твердого сыра, 1 ст. л. сметаны, яблоко, лимон, мята лимонная, соль.Способ приготовления. Просейте муку, влейте в нее воду, добавьте взбитые яйца с солью,
КАБАЧКИ СО СМЕТАНОЙ И УКРОПОМ 1.5– 2 фунта кабачков1 мелконарезанный зубок чеснока1 нарезанная кубиками луковица1 нарезанный кубиками зеленый сладкий перец2 столовые ложки оливкового масла1 чайная ложка свежего укропа (или пол-чайной ложки сушеного)четверть чайной ложки