Запеченные картофельные котлеты

Запеченные картофельные котлеты

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

картофель – 500 г

лук репчатый – 7 г

яйцо – 1 шт.

сливки 10 %-е – 200 г

растительное масло – 2 ст. ложки

соль – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сваренный «в мундире» в подсоленной воде картофель очистить, пропустить через мясорубку, добавить припущенный с 1столовой ложкой растительного масла репчатый лук, сырое яйцо, и перемешать. Из этой массы сформовать котлеты, положить на сковороду, смазанную растительным маслом, полить сливками и запечь в духовке.

Совет: блюдо подавать как самостоятельное, поскольку оно содержит жирные компоненты и картофель.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.