Тыквенный день

Тыквенный день

ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК

Витаминный завтрак из тыквы,

сок.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Гренки "Овощные корзиночки",

чай.

ОБЕД

Салат из свежей капусты и сладкого перца,

суп "Радость огородника",

рыбные котлеты,

жареный картофель,

компот из яблок.

ПОЛДНИК

Тыквенный сок,

булочка.

УЖИН

Блинчики с тыквой,

чай.

* * *

Без чего никак не обойдется осенний стол, так это без красавицы-капусты. Осенью как раз вызревают позднеспелые сорта белокочанной капусты (амагер, подарок, московская поздняя), в октябре подходит брюссельская и поздние сорта савойской (например, вертю). За вкус, легкость в приготовлении, за полезные вещества, которые содержатся в капусте, ее любят все. А если так, почему бы вам и не попробовать как-нибудь устроить себе капустный день? И вкусно, и полезно, и питательно!

Только сразу оговоримся, что готовить мы с вами будем из нашей привычной белокочанной капусты: именно она "засиживается" на грядках до поздней осени, становясь все слаще и сочнее.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.