Салат из фруктов с сыром и сельдереем

Салат из фруктов с сыром и сельдереем

Ингредиенты

2 яблока, 2 груши, 250 г слив, 50 г корня сельдерея, 100 г сыра (любого), 250 г натурального йогурта (нежирного), 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка лимонного сока, сахар, перец, соль.

Способ приготовления

Яблоки вымойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Груши вымойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте соломкой.

Сливы разрежьте по бороздке, удалите косточки. Корень сельдерея очистите, вымойте, мелко нарежьте.

Подготовленные ингредиенты смешайте, разложите по тарелкам. Для приготовления соуса йогурт взбейте с горчицей, лимонным соком, сахаром, солью и перцем.

Полейте салат соусом и посыпьте сыром, натертым на крупной терке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.