Салат из огурцов, болгарского перца и оливок

Салат из огурцов, болгарского перца и оливок

Ингредиенты

2 огурца, 2 стручка болгарского перца, 1 пучок кресс-салата, 50 г оливок (без косточек), 3–4 столовые ложки натурального йогурта, красный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Огурцы вымойте, нарежьте соломкой. Кресс-салат вымойте, мелко нарежьте. Болгарский перец вымойте, удалите плодоножки и семена, нарежьте соломкой. Оливки нарежьте колечками. Смешайте подготовленные овощи с оливками, посолите, поперчите, выложите горкой на блюдо.

Полейте салат йогуртом и подайте к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.