Читайте также
Вино клюквенно – медовое
КомпонентыМед – 1,5 кг Клюква – 2 кг Вода – 6 лЯгоды клюквы размять и отжать сок. Мед растворить в теплой воде и уварить на медленном огне в течение часа, периодически снимая пену, затем добавить клюквенный сок, перемешать и довести сусло до
Квас клюквенно – медовый
КомпонентыМед – 1 кгСок клюквенный – 1 лДрожжи – 25 гГвоздика – 5 шт.Корица – 1/2 чайной ложкиВода – 3 лМед растворить в кипятке и охладить до комнатной температуры. Влить дрожжи и клюквенный сок, добавить пряности, перемешать и поставить на 2 дня в
Клюквенно-яблочное суфле
Состав: клюква – 100 г, яблоки (зеленые) – 120 г, сладкое белое вино – 100 г, сливочное йогурт – 100 г, яйцо – 2 шт., сахар – 20 г, желатин (пластинки) – 3 шт.Зеленые яблоки очищаем от кожицы и семян, нарезаем ломтиками и варим в белом вине до размягчения.
Клюквенно-черничный коктейль
1/4 стакана клюквенного сока, 240 г черничного йогурта, 1/2 стакана замороженной черники. При помощи блендера измельчить чернику с йогуртом и клюквенным соком до однородного состояния.Подавать на стол в стеклянном бокале, украсив целыми
Клюквенно-медовый коктейль
Ингредиенты:
1 ст. л. клюквенного сиропа, 1 ст. л. меда (жидкого), 250 мл обезжиренного молока, 1 яйцо.
Способ приготовления:
Яйцо соединить с клюквенным сиропом и хорошо перемешать.Затем добавить в полученную
Сок клюквенно-яблочный
0,7 л яблочного сока, 0,12 л клюквенного сока, 0,18 л сахарного сиропа 70 %-го.Свежеотжатый яблочный сок и клюквенный сок второго отжима смешать, добавить сахарный сироп, довести до кипения и кипятить 2–4 минуты. Сразу же разлить в банки или бутылки,
Клюквенно-кефирный коктейль
Состав: клюква — 100 г, кефир — 500 мл.Клюкву раздавливают и взбивают в миксере с охлажденным
Клюквенно-кефирный коктейль
Состав: клюква – 100 г, кефир – 500 мл.Клюкву раздавливают и взбивают в миксере с охлажденным
Клюквенно-медовый коктейль
2 порции 95 ккалИнгредиенты: 1 столовая ложка клюквенного сиропа, 1 столовая ложка жидкого меда, 250 мл обезжиренного молока, 1 яйцо.Способ приготовленияЯйцо соединить с клюквенным сиропом и хорошо перемешать. Затем добавить в полученную массу
Клюквенно-медовый морс
Ингредиенты1 стакан клюквы,2 ст. л. меда,1 л воды.ПриготовлениеЯгоды перебрать, перемыть и держать в горячей воде 5 минут. Потом размять, переложить в мультиварку, залить горячей водой и готовить 30 минут на программе «Варка» или «Тушение», потом
Молочная подлива
2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, 500 мл молока, соль.Обжарить муку на масле, влить молоко и перемешать. Добавить зелень, посолить и готовить 3 мин — до загустения.Подлива подается к мясным и рыбным
Клюквенно-медовый коктейль
Ингредиенты1 столовая ложка клюквенного сиропа, 1 столовая ложка меда (жидкого), 250 мл молока (обезжиренного), 1 яйцо.Способ приготовленияЯйцо соединить с клюквенным сиропом и хорошо перемешать.Затем добавить в полученную массу жидкий мед и
Клюквенно-морковный сок
Морковь использовать ярко окрашенную с небольшой сердцевиной (содержит больше каротина). Нашинкованную или мелко нарезанную, ее прошпарить на пару (в пароварке или соковарке), протереть через сито. Клюкву полной зрелости раздавить, прогреть при 60
Клюквенно-свекольный сок
Свеклу, интенсивно окрашенную, очистить от кожицы, натереть на терке, отжать через мешочек. Клюкву ошпарить на пару до размягчения и протереть через сито или дуршлаг.Свекольный сок (500 г) смешать со сливовым пюре (500 г), добавить 100—150 г сахара на