Омлет из перепелиных яиц и болгарского перца

Омлет из перепелиных яиц и болгарского перца

? перепелиное яйцо — 5 шт.

? болгарский перец — 1 шт.

? чеснок — 1 зубчик

? лук репчатый — 1/3 шт.

? масло подсолнечное — 1 ч. л.

? соль, черный перец, зелень по вкусу

На масле обжарить измельченные лук и чеснок, добавить к ним перец. Перепелиные яйца приправить солью, перцем и перемешать. Добавить яйца к овощам и оставить на пару минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Итого в блюде: белка — 8,17 г; жиров — 12 г; углеводов — 6,98 г.

На обед — легкий салат и лосось.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.