КОМПОТ ГРУШЕВЫЙ

КОМПОТ ГРУШЕВЫЙ

Требуется: 500 г груш, 150 г сахара, 1 л воды, цедра лимона или апельсина.

Способ приготовления. Очищенные груши разрежьте и удалите сердцевину. В кастрюлю всыпьте сахар, влейте горячую воду, положите нарезанные на дольки груши и при медленном кипении варите 10–15 минут, пока груши не станут мягкими. В готовый компот положите лимонную или апельсиновую цедру, охладите. Если груши очень спелые, компот достаточно довести до кипения.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.