ДУРШЛАГ

Предмет кухонной утвари, который служит для грубого фильтрования густых жидкостей. Есть дуршлаги с очень мелкими дырочками, ими пользуются для бульонов и нежидких соусов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.