СОУС БАРХАТИСТЫЙ УВАРЕННЫЙ

СОУС БАРХАТИСТЫЙ УВАРЕННЫЙ

Бархатистый соус готовят так же, как испанский, упаривая его и добавляя шампиньоны, а также мелко нарезанные трюфели.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.