Котлеты рыбно-творожные

Котлеты рыбно-творожные

Ингредиенты

300 г филе морского окуня, 200 г творога, 50 г мякиша пшеничного хлеба, 1 яйцо, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Филе морского окуня пропустить через мясорубку. Хлеб размочить в молоке и размять вилкой.

Рыбный фарш соединить с хлебом, творогом, яйцом, посолить, поперчить, перемешать, после чего сформовать из него котлеты, выложить их в чашу пароварки и довести до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.