Острый соус из лайма и красного перца

Острый соус из лайма и красного перца

? 1/3 чашки обжаренного красного перца, нарезанного кубиками.

? 1/3 чашки свежего лайма (также подойдет апельсиновый сок).

? 2 столовые ложки рисового уксуса.

? 2 столовые ложки кленового сиропа.

? 1 столовая ложка соуса «Тамари» или неферментированного соевого соуса.

? 1/2 чайной ложки кайенского перца.

? 1 столовая ложка базилика, мелко нарезанного.

? 1 столовая ложка арахисового масла.

Измельчите все ингредиенты в блендере до консистенции пюре. Вы можете добавить немного апельсинового или яблочного сока, если хотите сделать соус чуть более жидким.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.