Гарнир «Эльзасский»

(к мясным блюдам, говяжьему филе, турнедо)

10 тарталеток с жареной квашеной капустой и кружочками постного окорока. Подается с загущенным крахмалом мясным бульоном.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.