Гарнир «Итальянский»

(для блюд из рубленого мяса и домашней птицы)

20 четвертинок артишоков, приготовленных по-итальянски (см. «Артишоки»), 10 биточков в форме шайбочек из макарон, заправленных сыром. Подается с «Итальянским» соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.