Гарнир с лапшой
(для блюд из рубленого мяса и домашней птицы)
500 грамм отварной лапши (она должна оставаться жестковатой), заправленной 50 граммами тертого сыра гриер и 50 граммами тертого сыра пармезан. В конце положить 50 грамм масла. Подается с соком, оставшимся от тушения основного блюда.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.