Гарнир «Крестьянский»
(для блюд из рубленого мяса и домашней птицы)
Это гарнир «Фермерский» с добавлением картофеля, нарезанного в форме чесночных долек, и постной грудинки, нарезанной кубиками, бланшированной.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.