Консоме «Дипломат»

Куриное консоме, загущенное тапиокой.

Гарнир: колбаса из куриного фарша с раковым маслом, нарезанная аккуратными тонкими кружками, тонкая соломка из черных трюфелей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.