Консоме «Золя»

Консоме из «Крут-о-По».

Гарнир: маленькие фрикадельки из заварного теста с белыми пьемонтскими трюфелями и тертым пармезаном. Отварить. Отдельно подается тертый сыр.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.