Суп-пюре «Сен-Жермен»

Приготовить 2 литра супа-пюре из свежего горошка одним из двух способов, описанных выше. Заправить маслом.

Гарнир: 2 ложки мелкого зеленого горошка и листья кервеля.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.